Sejarah Singkat Perusahaan

CV GOLDEN adalah badan usaha yang bergerak dalam industri pengolahan makanan berbahan dasar jamur tiram yang diolah menjadi nugget. CV GOLDEN berorientasi kepada modifikasi bahan baku nugget dan inovasi produk nugget.

Nugget jamur adalah produk olahan berbahan dasar jamur yang diolah tanpa menggunakan bahan pengawet. Jamur dipilih sebagai bahan baku utama karena selain rasanya yang mampu merepresentasikan rasa daging ayam, juga karena gizi dan khasiat yang terkandung di dalam jamur yang bermanfaat bagi tubuh. Jamur tiram putih mengandung senyawa pleuran yang berkhasiat sebagai antitumor, menurunkan kolesterol, serta bertindak sebagai anti oksidan. Selain itu, di dalam jamur tiram putih mengandung polisakarida (Beta D-Glucans) yang berkhasiat sebagai antitumor, antikanker, antivirus, antijamur, antibakteri dan dapat meningkatkan system imun tubuh. Jamur tiram putih mengandung protein dalam jumlah besar yang mampu mensubtitusikan protein hewani dan mengandung serat yang tinggi sehingga dapat membantu kerja organ pencernaan.